Tra le varie diete proteiche, la dieta Scarsdale è sicuramente la più conosciuta.
Ideata dal Dr. Herman Tarnower alla fine degli anni settanta, questa dieta prevede una massiccia assunzione di sostanze proteiche e contemporaneamente una sospensione quasi totale dei carboidrati.
Tra un pasto e l’altro la dieta Scarsdale bandisce spuntini e l’assunzione di bevande alcoliche.
Al [...]
La Dieta Scarsdale è stata ideata dal Dottor Tarnover negli anni ’70.
Prevede uno scarso apporto calorico e va seguita per periodi brevi: molti nutrizionisti la criticano, però per la sua semplicità e poiché consente di perdere peso in breve tempo, continua ad avere un discreto successo.
Questa dieta si fonda sul principio della separazione tra macrogruppi [...]
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